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上海人把什麽東西叫菜葫蘆

這裏的“菜葫蘆”就是常見的蔬菜——“瓠子”

瓠子(hu zi),別名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、凈街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲;被子植物門葫蘆科葫蘆屬下的壹種,為本屬植物葫蘆的變種,壹年生攀援草本

與葫蘆(原變種)不同之處在於:子房圓柱狀;果實粗細勻稱而呈圓柱狀,直或稍弓曲,長可達60-80厘米,綠白色,果肉白色。?果實嫩時柔軟多汁,可作蔬菜,全國大部分地區均有栽培,長江流域壹帶廣泛栽培,夏秋兩季采收。

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