蜂蜜檸檬水的做法:
1.將檸檬用水打濕,表面放壹層鹽,輕輕搓壹會兒,用水沖洗幹凈,將檸檬兩端切掉。
2.將檸檬對半切開,然後切成薄片,放入幹凈的玻璃瓶或壹層檸檬壹層蜂蜜的密封瓶中。
3、擰緊瓶蓋,放入冰箱冷藏5-7天即成。(最好在早上或者下午3-4點皮膚缺水的時候喝。)
1,用鹽擦檸檬表面有殺菌的作用。切檸檬的時候,兩邊都要捏壹下,這樣切出來的檸檬片更完整,檸檬汁也不會灑出來。
2、因為檸檬很酸,所以蜂蜜不要放太少,不然蜂蜜會很酸。壹個檸檬加500ML蜂蜜,檸檬水酸甜可口,還可以根據自己的口味適當增減。
3.釀造檸檬蜂蜜時不要用熱水,因為蜂蜜中含有酶。遇到熱水會釋放出過量的羥甲基糖酸,破壞蜂蜜中的營養成分。