白色油桃和黃色油桃的區別

桃子很好吃，但是桃子毛麻煩，壹天有點癢。所以對桃毛過敏又喜歡桃子的人壹定要選油桃。油桃又分為白油桃和黃油桃。那麽這兩者有什麽區別呢？

油桃和白油桃是我們常見的油桃。

油桃和白油桃是薔薇科和桃屬的落葉小喬木。

油桃:

體表紅色，略黃，壹般為大果，顏色較深，果肉黃色，味甜。油桃富含維生素、礦物質、人體所需的17氨基酸、胡蘿蔔素等。

白色油桃:

桃尖紅色或淡粉色，體部白色。打開後果肉白色，果脆微酸。它富含有機酸、果膠和蛋白質。每100克果肉含維生素C12毫克，磷40毫克，鈣12毫克，鐵0.8毫克，鎂65438+。

油桃和白油桃的區別主要在外觀和口感上。油桃果肉黃色，果皮紅色，手感柔軟，味道香甜。只有白色油桃的頂端呈紅色或淡粉色，脆而酸，而黃色油桃的相對價格較高。