1.桿
也被稱為海鱸魚和鱸魚。s，味甘，既能補脾胃，又能補肝腎，益筋骨。曾記載：“鱸魚，味甘淡，適脾胃。腎主骨，肝主肌，味為陰，總屬臟，益二臟之殷琦，故能益筋骨。”認為：“鱸魚，如果妳吃得多，是愉快的，是壹個很好的蚱蜢。”適用於肝腎陰虛或脾虛胃弱者。
2.扇貝
又名江尊珠。s，味甘鹹，能補腎養陰，腎陰虛者宜常食。清代的飲食醫生王孟英說：“幹貝可以補腎，就像貽貝壹樣。”也說能“養真陰”，其實就是養腎陰的意思。
3、貽貝
具有滋補肝腎、益精血的功效。說它“補腎益精”。易雲：“貽貝為補虛滋腎之藥。屬於中級，味甘淡，性涼，治腎虛熱好。”所以腎虛、骨蒸、頭暈、盜汗、腰痛的人最好吃。