皮凍放了幾天化了那就是壞了。關鍵看皮凍化了以後是不是變直了，如果化了以後變直了，那麽這個皮凍就不能再吃了，因為已經發黴變質了，會對人身體有很大的害處。
如果要是因為溫度高的原因，肉皮凍化了，並且沒有變質，這樣的肉皮凍是可以吃的，因為它是完好的。
皮凍的特色
皮凍是壹種家常菜，以豬皮作為原料，豬皮是壹種蛋白質含量很高的肉制品原料，以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。
無添加的皮凍，口感彈、滑、香，入口可以含化。配以醬汁醇香回味無窮。
豬蹄富含膠原蛋白，而紅棗養氣補血。熬出來的湯以及做成的皮凍，每周只要吃壹次，就有很好的豐胸和美顏效果，可以增加胸部豐滿度和臉部彈性，減少皺紋。養出自然的好氣色。