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葛根怎麽吃?葛根最好的吃法就是好吃。

1,葛根粉粥;將葛根磨碎,將小米用清水浸泡壹夜,第二天取出,與葛粉混合均勻,按通常方法煮粥,粥成時加入調料。這種粥軟滑適口,清香爽口,具有滋補身體、提升人體陽氣的功效。能保護心血管系統,對預防三高病和腹瀉痢疾有很好的效果。是壹種很好的保健方法,大家可以經常吃。

2.葛粉大米;首先,用開水浸泡冷玉米米飯,加入葛粉攪拌均勻,加入適量的發酵豆汁,用大火煮。與調味料適當混合後即可食用。這種吃法可以健脾胃,對增強記憶力和智力有好處,還可以防止記憶力下降。

3.葛根湯;葛根切片後可以和排骨、母雞、鴨子等壹起燉。,並配以調味料。這種湯味道鮮美,提神醒腦,營養豐富,老少皆宜。特別適合夏天吃,有利於消暑,還能起到很好的促進食欲的作用。