三只黃雞,半根細香蔥和五根蔥。
大蒜,生姜和4片。
2湯匙醬油1湯匙醬油
適量的鹽和糖
花生油和雞精5g。
電飯煲醬雞的做法
步驟1
準備材料
第二步
姜片和大蒜切碎,洋蔥放入碗中,倒入少許雞精。
第三步
然後倒入適量的油、鹽和醬油,加入少許醬油和白糖攪拌均勻。
第四步
將半只雞洗凈,放入大鍋中,將準備好的調料倒入鍋中,用手(或手套)搓勻。
第五步
然後把調味好的雞肉放入電飯鍋,多出來的醬料壹起倒,不加水。蓋上鍋蓋,按下烹飪功能約30分鐘。
第六步
煮15分鐘後,打開鍋蓋,翻另壹面繼續煮,保證兩面都能煮至金黃。
第七步
煮好後放入蔥花葉,燉5分鐘。
第八步
出鍋了,金黃色的超級好看!朝香
第九步
等溫度降下來,撕成碎片就可以吃了~(最好趁熱撕,趁熱吃更好)