雞腿二百克,雞蛋壹個,土豆半個,玉米片五克,牛油果兩個,番茄壹個,洋蔥半個,青椒壹個,檸檬半個。
炸雞的做法。
雞腿去皮,把雞腿肉取下來,加入適量的炸雞調味粉攪拌均勻。
把雞蛋攪拌均勻成為蛋液,澆在雞腿肉上攪拌均勻。
讓雞腿肉裹上玉米片,放在鋪著油紙的烤盤裏,然後送進烤箱,150度,烤大約10分鐘。
然後到蔬菜部分,土豆洗幹凈去皮切薄片,刷上橄欖油,撒上適量的鹽和黑胡椒調味。
土豆片放進微波爐,大火,正反兩面都要加熱,大約5分鐘即可。
牛油果醬的做法,把青椒,牛油果,番茄,洋蔥,香菜全部放進料理機。
然後擠入檸檬汁,撒上壹些鹽和黑胡椒調味,然後用打均勻,最後裝入容器中作為蘸醬就可以食用啦。