自由放養的雞
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
小洋蔥
適量的
肉桂色
適量的
八個角度
適量的
辣椒
適量的
馬鈴薯
適量的
啤酒
適量的
步驟
1.將雞宰殺幹凈，剁成大塊。
2.雞塊焯水，去血沫，撈出備用。
3.把油倒進鍋裏。油熱了，放入姜片和桂皮，八角就香了。
4.倒入煮好的雞塊，倒入壹湯匙醬油翻炒。
5.根據妳的喜好，加入紅辣椒調味。
6.倒入啤酒，就壹瓶。
7.放入小蔥，撒上鹽，翻炒均勻，小火煨。
8.土豆去皮，切成厚片。
9.雞肉燉20分鐘後，倒入薯片，翻炒均勻，燉10分鐘。
如果想要湯汁濃郁，建議煮之前先倒壹勺糖。