2、燕窩的保存方法有壹定的講究，很多網友買燕窩都是幾個月，所以可以長期食用，但是燕窩不易保存，如果保存不當，會有發黴變質的風險。
3.幹燕窩比較脆，運輸過程中容易破碎，所以大多數情況下商家會在燕窩上噴水，使其變軟。
4、燕窩的保存方法註意燕窩的幹燥和濕度，所以最保險的方法是，如果買回來的燕窩有點濕，那麽可以風幹。
5、風幹燕窩的方法也很簡單，只要把燕窩放在17度左右的溫度下，自然風幹即可。
6.燕窩受潮後盡量不要放在陽光下暴曬。如果放在陽光下，燕窩很可能會徹底壞掉。
7.壹般來說，燕窩放在冰箱裏保存的時候，溫度必須在五攝氏度左右，這樣可以長期保存燕窩。如果家裏沒有冰箱，可以放在櫃子的角落。