扁豆原產於印度，分布在熱帶和亞熱帶地區，在中國的南北方都有種植，生長在路邊、房前、溝後。
扁豆的品種主要有:紫邊扁豆、白扁豆、黑紫白扁豆等。它會開出紅色和白色的花，豆莢有綠色和白色、淺綠色、粉色或紫色。
扁豆成熟月份
壹般扁豆種植2個月後開花結果，4月果實成熟，壹般在7、8月份。
扁豆壹般在夏末秋初上市，壹般在每年9月左右收獲上市。
扁豆壹年四季都有嗎？
扁豆壹年四季都有。它們是壹年四季都可以吃的蔬菜。壹般想吃的時候去菜市場買就行了，有解暑祛濕的功效。
扁豆哪個月最好吃？
扁豆熟了最好吃。壹般秋季可以多吃，尤其是白扁豆。秋季最好多吃白扁豆。
小扁豆的市場價格
扁豆的價格大概是10元壹斤，但是不同地區的價格不壹樣，會根據市場波動而變化。