阿梅代巧克力由阿萊西奧·泰西裏和塞西莉亞·泰西裏兩兄弟創立。雖然成立時間不長，但它已經在全球巧克力行業占據了舉足輕重的地位。可以說是美食圈最有名氣和代表性的頂級巧克力品牌，價格也是相當感人。
AMEDEI創造了配料、質地和風味之間的和諧，生產出具有獨特香氣的巧克力。全意大利技術結合了巧克力的優雅、簡單和激情，創造出令人回味的巧克力味道:托斯卡納。所以AMEDEI托斯卡納系列以AMEDEI的發源地托斯卡納命名。
AMEDEI巧克力最大的特點
AMEDEI巧克力最大的特點在於精選世界上最稀有的可可豆品種，大部分來自其直接經營的可可豆農場。
其中包括委內瑞拉最富傳奇色彩的夢幻可可產區楚澳，以及厄瓜多爾、格林納達、牙買加、馬達加斯加、特立尼達和委內瑞拉等頂級可可產區。
通過多年來與直營莊園和當地農民建立的緊密信任關系，保證了AMEDEI巧克力原料的穩定和優良品質。