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健康功效
鱸魚:健脾補腎
醬油:活血化瘀
配料和材料
鱸魚？壹塊食物
洋蔥？壹塊食物
姜？三份食物
安妮塔。壹塊
胡椒？壹克食物
大蒜？壹塊食物
鹽？20克
味精？10g香客食品
醬油20克
蠔油？10g
辣椒醬？50克
家常燉鱸魚的做法
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1.壹條鱸魚大概2公斤。中國東北的這種嘎達叫鱸魚。
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2.脫磷內臟斜刀切花紋控制水分幹燥。
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3.將魚放入熱油中炸至金黃色。放蔥、姜、蒜、幹辣椒，煮少許料酒，小火燉30秒。
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4.壹次加足水，放醬油、蠔油、精鹽、味精、辣椒醬，每個人煮十五分鐘即可。
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5.在鍋裏撒上香菜。