面包機制作酸奶的方法壹:
材料:純牛奶500ml，酸奶50-100ml；
做法1，用開水燙過所有容器，將水擦幹或風幹備用。2、將牛奶倒入鍋中加溫，不要煮沸，稍微加溫，飲用的溫度即可。3.將酸奶倒入牛奶中攪拌均勻，然後倒入幹燥的容器中。4.將所有容器放入面包機，打開電源，按下酸奶或發酵功能，6-8小時後即可完成發酵。5.因為發酵的時候沒有加糖，所以做出來的酸奶還是很酸的，新鮮做出來的酸奶更溫暖。最好冷藏起來，調味後食用。
面包機制作酸奶的方法二:
材料:908g牛奶2袋，益生菌1g，蜂蜜適量；
練習1，準備材料；2.面包機內桶用熱水煮沸2-3分鐘，倒出，用面包桶冷卻後倒入少許牛奶；3.倒入益生菌1小袋拌勻；4.倒入剩余的牛奶；5.將面包桶放入烤面包機，蓋上蓋子，選擇功能6，顯示8小時。我晚上煮，然後可以睡覺讓它自己發酵；6、8小時後，酸奶就做好了，加上適量的蜂蜜，酸甜可口！