低聚果糖是壹種功能性低聚糖，是腸道內雙歧桿菌的活化和增殖因子，能減少和抑制腸道內腐敗物質的產生，抑制有害菌的生長，調節腸道內的平衡。能促進微量元素鐵和鈣的吸收和利用，預防骨質疏松；能降低肝臟毒素，能在腸道內產生抗癌有機酸，具有明顯的抗癌作用；且味道純正、香甜可口，具有脂肪般的香味和清爽滑膩的感覺。
乳糖是兒童生長發育的主要營養素之壹，對青少年的智力發育非常重要，尤其是對新生嬰兒。自然界中，只有哺乳動物的乳汁中含有乳糖，而各種植物性食物都沒有。它的主要功能是為人體提供熱能。兒童和成人生長發育、新陳代謝、組織合成、維持正常體溫、體育鍛煉和勞動工作都需要大量熱能。尤其是兒童對糖的分解、消化、吸收和利用比成人更旺盛。乳糖是兒童器官、神經、四肢和肌肉發育和活動的驅動力。