材料:糯米粉100g，水20ml，花生仁70g，核桃30g，熟芝麻15g，紅糖10g，豬油15g。
註意:
1.包餃子的時候，壹定要握緊餡兒。否則就會土崩瓦解。這主要涉及到和面，不能拌得太稀。
2.煮餃子時，水必須在鍋裏燒開。煮好後轉小火慢煮，水壹定要多。水少了就容易粘在壹起。
3.當圓在烹飪時，妳不能總是在鍋裏攪拌它。需要攪拌的時候，在鍋邊輕輕攪拌就可以了！如果餃子煮熟了。可以加壹點冷水，慢慢煮，直到餃子浮起。
1，準備配料
2.花生仁70g，核桃30g，小火煸炒至變色。
3.花生、核桃去皮，倒入高速攪拌機，加入15g黑芝麻，磨成粉。
4.加入10g紅糖，攪拌均勻，加入10g糯米粉，攪拌成絮狀，揉成面團，攪拌30分鐘。
5.餃子餡繞圓，餃子皮繞圓，餃子皮揉成薄片，把餡包在裏面繞圓。
6.將鍋裏的水燒開，倒入餃子，用中火煮至餃子浮起。
7.成品。