用空氣油炸鍋烹飪雞排的配料表:
1塊雞腿肉,照燒醬,紅薯粉,蛋液,面包屑,食用油。
壹種空氣油炸雞排制作方法:
1,松肉錘套壹個塑料袋(塑料袋套是為了防粘),把雞腿肉打好,然後放在碗裏備用。
2.雞腿加入照燒醬,抹勻。
3.雞腿放入冰箱腌制10-15分鐘。
4、空氣炸鍋炸藍用壹層食用油。
5.雞腿肉腌制好後,在雞腿表面依次塗上紅薯粉、蛋液、面包屑,然後放入炸藍。
6.在雞腿表面噴壹層食用油,這樣烤出來的肉會更脆。
7.177度烤10分鐘,然後翻面噴點油,再177度烤六分鐘,香脆雞排就做好了。
烹飪訣竅
雞胸肉有點厚,打腌制的時候要切開翻面。