葛根鰣魚湯的制法；
材料:鰣魚500克、葛根400克、薏仁30克、赤小豆30克、65438+新會陳皮0/3、蜜棗2個、油、鹽、姜。
步驟:
1、陳皮、薏米、紅小豆、蜜棗等。被清洗以備後用；
2.讓商人們替他們殺了鰣魚，加工後切成兩片，準備兩片生姜；
3、葛根洗皮，不要去掉，這個清熱效果特別好；然後切塊，方便提味；
4、熱油鍋，將姜片和魷魚壹起放入鍋中煎兩面；
5.此時電飯煲提前放入三分之壹的開水，先煮1中的食材；
6.鰣魚炸好後，加入剩下的開水。大火燒開後，將葛根片壹起煮約3-5分鐘，讓湯汁煮至乳白色；
7.將鰣魚湯倒入電飯煲中，壹起煮開，然後切換到煲湯模式煮大約1.5-2小時。吃的時候加鹽調味。(不用補充，很清新很甜)
8、完成下鍋。