羊排兩磅
五香孜然粉2湯匙湯匙
2湯匙燒烤調料湯匙
少量裝飾性的芹菜葉
外脆內嫩孜然烤羊排的超簡單方法(烤箱版)？
用清水沖洗解凍的羊排。
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兩面撒五香孜然粉。
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兩面撒上燒烤粉，腌制。
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用錫紙把露在外面的排骨包起來，方便吃，也防止骨頭燒焦。靜置壹小時後，將鹽水羊放入烤箱，設定烘烤溫度為420華氏度(215攝氏度)，溫度達到420華氏度(215攝氏度)時，設定烘烤時間為20分鐘。
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聽到烤箱提示後，取出羊排，放在盤子裏。沿著骨頭的方向把羊排切開，稍微裝飾壹下就可以上桌了。
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技巧
需要註意的是:1，不要等溫度到了再放入烤箱，設定好溫度就放進去。2.烤箱設置為烘烤功能。