2.淘米後，放入壹個漂亮的三腳架鍋裏，抹平，然後瀝幹。水量請參考下圖。指尖靠近“米平面”，水的高度幾乎以第壹關節點為準。
3.合上電飯煲的蓋子，插上開關，按下烹飪按鈕。
4.壹般電飯煲都有自動保溫的功能。不過還是建議差不多同時去看看。飯做好了，關掉電源，讓米飯在電飯鍋裏呆壹會兒，這樣做出來的飯就不會太幹了。大概3-5分鐘後，就可以開蓋吃了。
擴展數據:
米性平，味甜；具有補中益氣、健脾養胃、益精強心、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、止渴止瀉的功效。有胚有糊粉層的大米含有人體90%的必需營養，各種營養非常均衡，是最好的主食。大米的出現可以追溯到粥。
因為控制粥水量的要求比米飯低，所以中國古人慢慢掌握了不同水量的烹飪效果，研制出了更飽滿的米飯。
參考點來源:百度百科-大米