黃金百香果又名蛋果、愛情果，每年8月-165438+10月上市，屬於秋果。常見的品種有祥子1號、滿天星、臺農9號。還有黃金果。
百香果是壹種熱帶水果，多在氣溫20℃以上的春秋兩季種植。如果環境適宜，第二年就能結果，市場價每斤7-15元左右。
百香果的產地和上市季節
百香果的原產地在南美洲，中國的主產區是廣東、福建、廣西、海南等省。
1，海南黃金百香果:海南黃金百香果壹般在9-10成熟，全省廣泛栽培。這裏的百香果酸甜適中，汁液豐富，品質極佳。
金色的百香果已經成熟可以吃了。
百香果最好在秋天吃，那時候味道最好。未成熟的百香果呈青色，此時可以食用，但口感會更差，更酸，難以下咽。
如果要催熟百香果，首先要用幹布把水果擦幹凈，然後放在米飯裏，或者讓它多曬曬太陽，這樣可以起到催熟的作用。