翹嘴更貴。
翹嘴更值錢，鰱鱅基本都是幾塊到10塊左右壹斤，翹嘴大小不同，各地價格也不同，基本在30壹斤上下，野生大個體翹嘴甚至能賣到60左右壹斤。
翹嘴魚學名翹嘴紅鲌，體型較大，體細長，側扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭後背部隆起。口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎於口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鲌屬中、上層大型淡水經濟魚類，行動迅猛，善於跳躍，性情暴躁，容易受驚。
其生長迅速，是以活魚為主食的兇猛肉食性魚類，苗期以浮遊生物及水生昆蟲為主食，50克以上主要吞食小魚小蝦，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的營養價值還有經濟價值。
我國平原諸水系均產，以湖北、安徽和黑龍江省產量最多。每年6～7月份和10－11月份為捕撈旺季。東北地區以冬季上捕撈為主，松花江所產最著名。