(1)五谷雜糧:①粳米又稱大米,具有健脾胃、強筋壯骨的作用。用於脾虛煩悶,泄瀉消瘦,泄瀉。②玉米又名玉米,味甘、性平,有補中健脾、祛濕利尿的作用。可用於腹瀉、痢疾。惡心、嘔吐、病後虛弱等。④高粱:味甘,性平。具有健脾益中、燥濕止痢的作用。用於小兒消化不良、濕熱嘔吐腹瀉等癥。(2)肉蛋①豬肉:味甘鹹,性平。具有滋養臟腑、補中益氣、潤澤肌膚的作用。用於氣血不足、病後體虛消瘦、血虛津虧便秘等小兒疳積等癥。③豬脾:味甘,性平。可以健脾和胃。可用於脾胃虛弱引起的食欲不振、精神疲勞、腹脹便溏等癥。④牛肉:味甘,性平。具有健脾和胃、益氣血、強筋骨的功效。可用於消瘦、少食愚昧、脾水腫等。⑤牛肚:味甘,性平。氣血不足,體質虛弱。⑥狗肉:味鹹,性溫。本品能補中、補腎助陽。用於脾胃虛寒,脘腹脹痛,飲食減少等癥。但壹般不適合春夏。
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