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酶的作用是什麽?

酶的作用:

1,改善消化功能,促進營養吸收;

2.將營養轉化為有效能量;

3.凈化身體;

4.參與人體的所有代謝過程。

決定壹種酶的功能,很重要的壹個方面就是有沒有科學的主料配方,用什麽樣的主料來決定它的功能。並不是種類越多越好,種類越多,單個組件達不到需求門檻,就意味著沒有功能。

擴展數據:

酵素,服用蔬菜、水果等。作為原料,經過加糖、密封、保存等工藝,充分發酵,最終得到可飲用的液體。唐山市中醫院脾胃病科副主任醫師朱業山說,由於是發酵的產物,有些酵素產品中含有益生菌和很多微生物。在壹定條件下,這些益生菌和微生物可以促進腸道蠕動。

所以可以說,酵素本身並不具備通便減肥的功能。即使證明酵素產品減肥有效,起作用的也不是酵素,而是發酵產品中的益生菌、微生物等產品添加劑。

百度百科-酵素

人民網-揭開酶的神秘面紗