滑菇:冬春季節壹種粘蓋的木腐菌，是主要栽培的食用菌之壹。它屬於蓋菇科的黃傘屬。學名是Pholiota nameko Ito ex Imai。它也被稱為光帽傘和光帽黃傘。每100g幹香菇含粗蛋白21.8g，脂肪4.25g，碳水化合物64.8g，纖維素7.35g。子實體富含多糖，能提高機體免疫力。在自然界中，多生長在殼鬥科等闊葉樹的倒木或樹樁上，松樹或不完全枯死的闊葉樹的樹幹也可生長。滑菇子實體叢生，菌蓋表面有壹層極粘的粘液(主要由氨基酸組成)。表面黃褐色，中間紅褐色，無鱗。直徑2.5-8.5cm，初扁半球形，開傘後中間扁平或微凹。蘑菇肉是淡黃色的。莖中等，圓柱形，有時基部稍膨大，黃色，內部柔軟，長5-7厘米，厚5-10毫米。菌環呈黃色，生於莖上部，易消失。
蟹味菇:可能看起來像蟹足菇。