壹、黑胡椒雪花牛肉怎麽做
第壹步：準備壹斤雪花牛肉，黑胡椒和基本調料。
第二步：清洗雪花牛肉之後瀝水，用刀均勻的切成小塊。
第三步：將牛肉放入碗中混入黑胡椒和照燒汁水，進行腌制入味，防止五分鐘讓牛肉軟爛。
第四步：鐵板上放入些油，放入雪花牛肉粒，加熱後煎煮兩面壹分鐘。
第五步：等到雪花牛肉粒表面變色後即可，加入些檸檬汁。
二、櫻桃雪花牛肉怎麽做
第壹步：清洗雪花牛肉切成方塊，加入朗姆酒對雪花牛肉腌制大概五分鐘時間。
第二步：將櫻桃清洗之後和朗姆酒壹起攪拌打成汁水。
第三步：鍋子中加入黃油，將黃油融化之後放入腌制入味的牛肉粒。
第四步：慢慢煎到兩面微微變色即可，這個時候口感較為嫩。
第五步：煎好的牛肉放入烤箱用兩百度烤2分鐘。