另外,榴蓮最好在白天早上吃。俗話說“早上吃榴蓮爭金!中午吃銀,晚上吃銅。”也就是說,早上吃榴蓮是營養吸收最充分的。。俗話說:“早上吃榴蓮金!中午吃銀,晚上吃銅。”也就是說,早上吃榴蓮是營養吸收最充分的。早起後,正是身體缺乏多種營養物質的時候。這個時候吃榴蓮可以吸收大量的蛋白質和酯類,還有無機鹽和多種維生素,對提高身體機能大有好處。但患有慢性胃腸疾病或容易上火腹瀉的人,早上不宜空腹吃榴蓮,否則這些不良癥狀會加重。