昨天早上11: 40，李登科兄弟在板凳面館前攔下了出租車。還沒到跟前，李登科就用沙啞的聲音喊道:“老板，三面，不要辣椒。”
板凳面館這裏是壹個很大的空間，空地上坐滿了食客，各有壹高壹低的凳子。每隔三五個凳子，就有其他凳子，上面放著醋、辣椒和紙管。李登科付了錢，找了個空座位。
甘和劉傑看完紀錄片後來到這裏。“我們本來想去橋北第壹面，但是怕找不到，時間又緊，就來了。”甘喜歡和朋友到處找面條。她想“嘿！面條裏應該至少還有兩家面館:希爾頓酒店附近的胖姑娘面館和南泉地質隊對面的豌豆面館。
老板曾壹直在搪瓷碗裏炒菜，這是他每天唯壹做的事情。從早上五點半到下午兩點半，曾只有短暫的休息時間。配料好的搪瓷碗有100多個，放在壹起還挺壯觀的。