材料:低筋面粉85g,可可粉15g,泡打粉1g,黃油65g,糖粉60g,雞蛋1g,淡奶油60g。
輔料:杏仁片、50克耐烘烤巧克力豆。
步驟:
1.準備好我們需要的食材。
2.黃油變軟後,加入細砂糖壹起攪拌,直到顏色變淺。
3.然後加入打好的蛋液,攪拌均勻,直到完全融合。
4.加入過篩後的低筋面粉、可可粉和泡打粉,攪拌均勻。
5.然後加入動物鮮奶油,攪拌均勻。
6.最後,加入巧克力豆,攪拌均勻。
7.然後倒入模具中,先預熱烤箱,再放入烤箱,選擇170度的溫度,30分鐘左右就完成了我們的簡易巧克力蛋糕~