第壹、吃大蔥好處，能夠增加食欲，促進消化功能的提高，因為蔥特有的壹些刺激性的味道，對於味蕾的刺激作用會比較明顯，進而能夠改善食欲，讓胃口有所好轉，而增加壹些對能量和營養素的攝入。
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二、好處，能夠提高機體的免疫力，在預防和治療感冒方面的功效相對會比較強壹些，因為蔥當中的壹些含硫的成分，本身就有壹種抗病毒和抗菌的能力，因此在預防感染性疾病方面的好處會非常的明顯。
壞處就是吃大蔥要適量，尤其是夏季，若吃的太多，眼睛裏會泌許多白色的東西，會讓眼睛不適。另外，還要註意，大蔥不宜與蜂蜜***同內服;表虛多汗者忌食。我們在平時不要擔心壹些吃大蔥的壞處，只要不吃的太多，也能夠避免上面提到的壹些壞處。