煎元宵的做法:
1，元宵室溫解凍10-20分鐘。
2.鍋中倒入植物油，加熱至七分熟，用漏勺輕輕放入元宵。油炸30秒後，表皮變硬，用漏勺迅速去除。如果不熟練，可以先關火。
3.用勺子壹個個敲打元宵，或者用牙簽在每個元宵上紮多個眼，保證每個元宵排出裏面的熱氣。
4.再次將油加熱至七分熟，將鍋中的元宵煎4-5分鐘。
5.如果妳做到第三步，妳就不會漏油。萬壹元宵節最後1-2分鐘爆了，油就要溢出來了，馬上蓋上蓋子。大約2分鐘後，潑水結束，關火，取出元宵。
1，因為湯圓熱量高，吃三個湯圓相當於1個饅頭的熱量，壹定要少吃；
2、餃子最好煮著吃，煎餃或者煮餃子配泡面湯，煮餃子配麻辣火鍋湯會增加餃子的熱量，對於糖尿病人來說，更容易升高血糖。
3.老人和小孩壹定要把湯圓分成四份，每份壹份，以免整個吃的過程中出現意外。
4.湯圓熱量高，可以和青菜壹起吃。