九份面粉，壹份奶粉，三份糖，壹份半融化黃油，五個雞蛋，滿滿壹茶匙幹酵母粉。
制作:
1.把油加熱，讓它冷卻，水在加熱和冷卻後會與表面混合。
2、揉成面團，硬度和餃子面差不多。
3、分成20克的小面團。
4.包30克餡，壓在裏面。
5、包好的月餅。
6、包好的月餅塑料，有模具可以壓。
7.放入烤箱中層170度烤25分鐘。
8.烤好後在表面刷壹層厚厚的紅糖水。
神池月餅是山西省忻州市神池縣漢族的特產。在忻州乃至山西以香、鮮、脆、甜著稱。
神池月餅是公認的“山西名小吃”、“山西名點”，以其“皮脆餡香、口感豐富、軟而不膩、經久不衰”的特點，深得晉陜蒙人民的喜愛。神池中的水和胡油是決定神池月餅品質的最重要因素。其制作技藝入選山西省第壹批非物質文化遺產名錄擴展項目。