1.準備好的材料泡菜很好吃。
2.材料切塊泡菜的選擇主要是泡姜、海椒、蘿蔔、蓮白，可以多放點酸菜。如果泡過豇豆就更好了。我之前沒泡過。
3.在熱鍋裏放油。將蒜瓣浸泡在姜中，小火煸炒。
4.加入泡菜，翻炒
5.加胡蘿蔔和青椒，顏色好看。
6.加入番茄醬，鹽，糖，味精少許，白胡椒粉少許，醬油少許，辣椒面少許。依個人而定更好看。
7.中火翻炒壹會，加水，溢出壹些蔬菜。我可以加溫水，但是如果鹽少了，我可以再加壹些燒開，加入竹筍。
8.在小火上燉幾分鐘。當竹筍熟了，湯汁粘稠時，加入年糕翻炒。
9.年糕用軟湯炒的時候，就可以煮了。如果是辣的，可以把面條和壹道不能喝湯吃的菜混著吃。味道不錯。
這是黃瓜的版本。
11.後來制作了不太辣的版本，加入了西紅柿和蔬菜。讓我們自由地混合它們。