性價比:光明鮮牧場946ml只要10.9，比常溫奶還便宜！營養價值:1。國家標準中，生乳要求蛋白質_2.8g/100g，優質乳要求_3.1g/100g，光明鮮牧場蛋白質含量大於3.4g/100ml。
2.壹般牛奶中鈣的平均含量為104mg，可視為及格線。如果超過120mg，則為優秀。光明鮮牧草鈣含量為110mg/100m，仍屬於中上水平。
3.非奶油固形物≥8.3%，口感比常溫奶、牛奶更濃，口感更細膩、香甜。
光明是廣州最著名的本土乳企之壹。光明鮮牧場雖然是低溫奶，但不是巴氏奶。采用ESL高溫殺菌，保質期只有15天。我覺得這種牛奶既保留了鮮奶的味道，又避免了巴氏奶的缺點。