佐料
裏脊3個，番茄1個，洋蔥半個，紅辣椒1個，洋蔥1個，大蒜4個，香菜3個，青椒1個。
佐料
黑胡椒適量，陳醋適量，沙拉醬1勺，芥末，半個檸檬，橄欖油，鹽。
步驟
1.牛排洗凈腌制5-10分鐘。
2.將西紅柿、洋蔥、紅辣椒和青椒切成丁。
3.切碎大蒜和洋蔥(切碎香菜，我忘了帶)
4.除了蒜末，所有切碎的材料都倒入玻璃碗中，擠到檸檬中，用橄欖油攪拌。
5.加入黑胡椒和鹽，攪拌。
第六步:倒入大盤子，打好底子。
7.先把牛排煎壹下，然後拿出來。
8.加入足夠的油，加入蒜末翻炒出香味。
9.加入牛排，煎至8分熟。取出並排出機油。
10.切成條狀，鋪在表面
11.攪拌芥末沙拉醬，放入紙袋中。
12.擠壓牛排
13.最後撒上壹點鹽，淋上壹點橄欖油和壹點老陳醋，就是壹個完美的結局！
技巧
1.油炸牛排，看看妳是否喜歡它。
2.芥末沙拉醬1/2