壹般來說,最好給裝在酒瓶裏的酒貼上標簽。
大多在莊園釀造和灌裝
然後看看有沒有城堡
這只有A.O.C級以上的法國葡萄酒才能寫出。
整個釀造過程都在莊園裏進行。
質量保證
源自法語
伊味莊園
軟木的濕度和香味也是標準之壹。
好的葡萄酒軟木塞充滿了濕潤的香味。
將葡萄酒倒入專業的水晶杯中。
在白色窗簾或較淺顏色的背景下觀察酒體。
酒瓶裏有點沈澱物是正常的。
但倒入瓶中通常是清澈的。
然後順時針或逆時針360度搖動酒體。
看白色的窗簾
有酒垂下來嗎?
紅酒掛,就是比較老。
相對來說,更好
白酒則相反。
聞壹聞。
好酒有濃郁的香氣。
水果香味
谷物香味
各種花香。
最後壹步是喝。
通過妳的味覺
前提是妳完全清醒。
口感順滑飽滿的才是好酒。
酸葡萄酒不是好酒。
除了碳酸酒
那有酸味。