功效作用
薏米仁屬禾本科植物，有兩種，壹種為川谷，殼堅硬而厚，俗稱菩提子。壹種為薏米，殼較薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以後者為佳，具有健脾、補肺、除濕等功效。1、健脾薏米仁性味甘淡，性微寒，歸脾、胃、肺經，具有健脾胃、止泄瀉的功效，其含有多種維生素和礦物質，被人體吸收後會促進人體的腸胃蠕動，從而加快新陳代謝的速度，減輕腸胃負擔。2、補肺薏米仁入肺經，具有利水滲濕、清肺補肺的功效。3、除濕薏米仁中的微量元素和營養物質，可以有效除去人體內的濕氣，具有很好的除濕作用。4、美容養顏薏米仁裏面含有壹定量的維生素E，對皮膚暗沈、色斑、色素都有壹定的緩解作用，對粉刺的生長也有壹定的抑制作用，可以美白皮膚、延遲衰老、增加皮膚彈性。