功效與作用:麥乳精是以牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精、蛋粉為主體，蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料經調配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空幹燥、粉碎、包裝而成。具有補充營養、補充能量、保持健康的作用。補充營養:麥乳精營養豐富，顆粒疏松，溶解性好，飲用方便。它既可用於熱飲，也可用於冷飲，因此它是壹種合適的飲料和食品。補充能量:麥芽提取物含有碳水化合物和糖類，可以為身體提供能量。麥乳精易溶於熱水，與水混合後可成為壹種具有芳香風味的營養飲品。健康養生:麥芽牛奶精華香味濃郁，食用後能充分吸收。有些產品還含有各種維生素、磷、鈣等成分，以及少量的磷酸氫二鈉和檸檬酸，具有健康養生的特點。
適合青少年、老年人、病後體弱者、禁止失眠者食用。