象牙蚌的食用禁忌；
1，不能和冷食壹起吃
貽貝性寒，最好避免與壹些寒性食物同食，如菠菜、黃瓜等蔬菜。飯後不宜馬上喝壹些汽水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料，也要註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，避免身體不適。
2.不要吃啤酒或紅酒。
吃貽貝，大量喝啤酒，會產生過多的尿酸，導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織，從而引起關節和軟組織的炎癥。
擴展數據
貽貝的食用價值:貽貝營養價值高，食療效果好。然而，由於它生活在深海的沙底，捕捉貽貝的成本非常高，因為它是由壓縮機吹走的，然後由潛水員打撈上來。通常每只貽貝重750-1500克。
貽貝的出肉率高，可達60% -70%，其中主要食用部分是導水管肌，占總消費量的30% -35%。每100g含81大卡，蛋白質14.4g，脂肪1.3g，營養價值高。
人民網-吃貽貝可以去除脂肪，降低血壓。吃貽貝應該是禁忌。
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