佐料
雞蛋五個，低筋面粉130g，白糖100g，玉米油(或黃油)40g。
制造工藝
1.面粉提前篩好待用。
2.將蛋糕模具壹個壹個放入烤盤。
3.將雞蛋打入盆中，然後將白糖壹次性倒入盆中。
4.用電動打蛋器開始高速攪拌。慢慢的，蛋液的顏色會越來越淡，質地會越來越厚。(這是玩五分鐘的樣子。)
5、直到打蛋器被提起，滴下的蛋糊的質感才不會馬上消失。(全程十分鐘左右。)
6.將面粉倒入雞蛋糊中三次。每次倒的時候，從下往上翻，攪拌均勻。另外，這個時候最好預熱壹下烤箱。上下火，180度10分鐘。
7.將玉米油倒入面糊中。這個時候妳在混合的時候要更加小心謹慎，千萬不要求快，不要繞圈子。
8.將蛋糕糊倒入模具，七分鐘後填滿。
9.將整個蛋糕放入烤箱，180度烤15分鐘。