縉雲燒餅用炭火烤3到4分鐘。待餅面金黃，香味四溢時，用特制的鐵鉗盛出。制作後的餅色澤金黃，外酥內糯，油而不膩，鮮香四溢。
擴展數據:
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。具有滋補心腎、健脾厚腸、清熱解渴的功效。豬肉中含有豐富的銅，對血液、中樞神經系統、免疫系統、腎臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。
富含脂肪，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。富含優質蛋白質。提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。
百度百科-縉雲燒餅
人民網-湖南壹家蛋糕店老板因為長相排隊買蛋糕。