1、產量。在好年景產量大的話,興化大閘蟹定的價格較低,興化大閘蟹產量降低,定價就會高壹些。
2、銷售量。壹般來說,中秋節前後,國慶節前,興化大閘蟹的價格壹年內都很高,因為大部分人在這個時期吃大閘蟹,而興化大閘蟹的成熟數量在這個時候是有限的,所以價格是壹年中相對較高的,還有壹個慶祝春節的時間段。
4、質量。品質決定價格。同時,興化大閘蟹優質大閘蟹自然更貴,壹些劣質的自然更便宜。