黃桃的功效
黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃的壹種，屬於薔薇科桃屬，因果肉黃色而得名。黃桃吃起來軟硬適中，酸甜可口，香氣濃郁，水分適中，成熟糖度14~15度。經常食用可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。，而且還能促進食欲。堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃怎麽吃
1.東北黃桃鹵肉
1.用厚刀背將豬裏脊肉切成薄片。
2.加入濕澱粉裹住肉片，放入六成熱的油鍋炸至微黃浮起。
3.油溫升至九成熱時，將肉放入油炸，取出控油。
4.倒出油，將鍋裏的姜、胡蘿蔔翻炒，加入糖、醋，加鹽翻炒片刻，放入黃桃，最後將肉倒入鍋中。
2.牛奶黃桃果凍
3 .桃子餡餅