冬瓜燴菜的做法圖解11. 準備食材：冬瓜去皮去籽切小塊 ，豆腐切小塊，五花肉切片，蔥切滾刀片
冬瓜燴菜的做法圖解22. 鍋內熱油，炒五花肉，肉炒至微黃出油，將肉撈出備用，鍋內留油
冬瓜燴菜的做法圖解33. 將豆腐倒入，炒至微黃，再將豆腐撈出，鍋內倒入炒好的五花肉 翻炒幾下
冬瓜燴菜的做法圖解44. 炒至肉熱 ，倒入冬瓜塊
冬瓜燴菜的做法圖解55. 翻炒至冬瓜塊均勻受熱 放入調料粉 鹽 繼續翻炒
冬瓜燴菜的做法圖解66. 冬瓜塊剛出水 倒入適量醬油
冬瓜燴菜的做法圖解77. 翻炒均勻後倒入蔥片
冬瓜燴菜的做法圖解88. 炒至蔥片微軟 倒入豆腐 翻攪均勻
冬瓜燴菜的做法圖解99. 倒入開水，水要沒過菜
冬瓜燴菜的做法圖解1010. 放入粉條 把粉條壓入水裏
冬瓜燴菜的做法圖解1111. 放蝦皮
冬瓜燴菜的做法圖解1212. 可以再放籠屜熱幾個饅頭
冬瓜燴菜的做法圖解1313. 完成 配米飯