補腎壯陽，開胃保暖。
1，補腎壯陽:
韭菜性溫味辛，有很好的補腎壯陽作用，能緩解和改善男性陽痿遺精。
2、增強食欲:
韭菜還有刺激食欲的作用。含有揮發性精油、硫化物等特殊成分，能散發出獨特的刺激性氣味，調理肝氣，改善消化功能，緩解食欲不振。
3、保溫:
韭菜性溫，有保溫作用，用後能增強體力，促進血液循環。手腳冰涼、小腹冷痛或月經後期的女性可以多吃。
需要註意的事項
合適的人群
便秘、產後缺乳、寒性體質人群
禁忌人群
陰虛火旺
不適合壹起吃
白酒、牛奶、牛肉
韭菜不宜與白酒同食，會引起身體上火。也不適合和牛奶壹起吃。韭菜中含有大量的草酸，牛奶中含有微量元素鈣。兩者結合會形成草酸鈣，形成結石。牛肉和韭菜都是溫性食材，壹起吃有助於降火。