1、木瓜竹燕窩:原料:熟木瓜100g、竹燕窩(竹花)100g、冰糖60g、澱粉適量。做法:竹燕窩漂去雜質,放入開水鍋中,撈出後漂在冷水中;木瓜切絲。將幹凈的鍋點燃,加入500g冰糖和清水煮沸,然後加入竹燕窩和木瓜絲,澱粉增稠後,將鍋放入蒸木瓜容器中,最後放入冰箱冷藏,即可食用。
2、金竹燕窩:配料:竹燕窩、鮮橙、雪梨。做法:將鮮橙雕入竹籃中,挖出
1、木瓜竹燕窩:原料:熟木瓜100g、竹燕窩(竹花)100g、冰糖60g、澱粉適量。做法:竹燕窩漂去雜質,放入開水鍋中,撈出後漂在冷水中;木瓜切絲。將幹凈的鍋點燃,加入500g冰糖和清水煮沸,然後加入竹燕窩和木瓜絲,澱粉增稠後,將鍋放入蒸木瓜容器中,最後放入冰箱冷藏,即可食用。
2、金竹燕窩:配料:竹燕窩、鮮橙、雪梨。做法:將鮮橙雕入竹籃中,挖出橙肉,將做好的竹燕窩用冰糖和水燉,然後加入鮮橙肉,放入燈中,撒上雪梨肉丁。
3、原蜜竹燕窩:蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、B族維生素及蓋、鐵、磷等微量元素,具有清熱、補中、潤燥、解毒、止痛的功效。用竹燕窩飲用,不僅能清熱補中,潤腸益胃,補中益氣,益膚增色。用法:打開最好的竹燕窩,將800-100ML倒入飲料杯中。然後倒入約1500ML的純凈水中,根據個人口味加入適量純蜂蜜溶解,即可食用。夏天加冰或冷藏,熱天倒入熱水。