步驟
炒絲瓜的步驟11。剝去絲瓜的皮。
炒絲瓜的做法步驟22。切姜。
炒絲瓜的做法步驟33。切成小塊。
炒絲瓜的步驟44。在大碗中加入鹽、味精和姜，腌制15分鐘。
炒絲瓜的做法步驟55。把面粉做成稀糊狀。
炒絲瓜的做法步驟66。將腌制好的絲瓜放入漿糊中。
炒絲瓜的步驟77。坐在火上加油加熱。
炒絲瓜的做法步驟88。加入絲瓜炒熟。
炒絲瓜的做法步驟99。炸至微黃，撈出控油備用。
炒絲瓜的方法步驟1010。把原油倒掉，鍋裏少留點油，放姜炒。
炒絲瓜的步驟是1111。加入少量開水。
炒絲瓜的步驟是1212。加入醬油、鹽、味精拌勻。
炒絲瓜的步驟1313。倒入炒好的絲瓜，翻面。
炒絲瓜的方法是1414。最後倒入香油，快速出鍋。