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吃雞會發胖嗎?

雞肉在肉類中熱量不高。100g牛肉的熱量為310Kcal,豬肉為307Kcal,羊肉為176Kcal,鴨肉為183Kcal,雞肉為134Kcal。特別是雞胸肉的脂肪和熱量含量更低,往往比雞腿肉低很多。所以雞胸肉壹直是理想的減肥食品。

壹塊雞肉可食用的部分約23克,其熱量為39卡。而且雞肉是高蛋白、低脂肪的肉類,比較適合減肥期間食用。但避免吃太多雞翅等雞肉類食物,以免造成肥胖。

雞,顧名思義,就是雞身上的肉。雞肉鮮嫩可口,適合多種烹飪方法,營養豐富,滋補。雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。雞肉不僅適合熱炒、燉湯,也適合冷食、涼拌。

雞的種類很多,但作為美容食品,烏雞是最好的。它本質上是甜的,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A、維生素C、膽固醇、鈣、磷和鐵。

參考資料:

百度百科-雞