蜜蜂的壹種，但與普通蜂蜜相比，沒有普通蜂蜜的保質期特征。因為蜂箱屬於未經任何加工的生蜂蜜，是生蜂蜜的壹種，含有大量的營養成分，容易受細菌的影響。相對來說容易產生腐敗物質，所以蜂箱是有保質期的。
擴展數據
蜂巢蜜保存時間:
蜂巢蜜可以常溫保存，因為它有消炎殺菌的作用，所以在常溫下可以保存5到10天。
蜂巢蜜也可以放在冰箱裏。大家把蜂蜜用保鮮膜包好，然後放冰箱冷凍。在-18℃的環境下，蜂蜜的保存期可達兩年。
如果買了很多蜂巢蜜，可以放在冷庫裏。溫度在5℃左右時，其保質期可維持兩個月左右，蜂巢蜜的保質期隨著外界溫度的變化而變化。
蜂巢蜜可以在真空下保存非常長的時間，3到5年後拿出來，和剛保存的時候變化不大。
中國蜂蜜網:蜂巢蜜可以保存多久？蜂巢蜂蜜保質期