柴雞燉雞血的步驟11。用清水洗凈雞血。
柴雞燉雞血的步驟22。把柴很放在煤氣竈上，把沒拆下來的毛毛燒掉，或者用鉗子拔出來。
步驟33。鍋中放水，倒入雞血燒開，撇去浮沫。
步驟44。將雞血煮至深棕色，撈出，放涼，切塊備用。
步驟55。雞肉洗凈，剁成小塊待用。
柴雞66燉雞血的步驟。在冷油中翻炒香椒，然後過濾。
柴雞燉雞血的步驟77。炒姜蒜出香味。
柴雞88燉雞血的步驟。加入雞塊壹起翻炒。
步驟99。加鹽、料酒、醬油、胡椒粉翻炒，把雞肉裏的油逼出來。
柴雞燉雞血的步驟1010。加入壹塊陳皮，加入清水沒過雞肉，大火燒開，轉中火30分鐘。
柴雞燉雞血的步驟1111。加入小蔥。
雞燉雞血的步驟是1212。加入雞血，煮30分鐘。